През 2023 г. ЕС е произвел 3,2 млрд. литра сладолед, което е спад с 1,4% спрямо 2022 г., когато са били произведени 3,3 млрд. литра, сочат данни на европейската статистическа служба Евростат.
Сред страните членки на ЕС Германия е основният производител на сладолед през миналата година с 612 млн. литра, следвана от Франция с 568 млн. литра и Италия с 527 млн. литра.
В България през миналата година са били произведени малко над 11 млн. литра сладолед.
Освен че е била най-големият производител на сладолед през 2023 г., Германия е произвела и сладоледа с най-ниската средна цена от 1,8 евро на литър. Франция отчита средна цена от 2,2 евро на литър сладолед, а в Италия средната цена достига 2,6 евро за литър.
Най-скъпият сладолед е произведен в Австрия със средна цена от 7,7 евро за литър, следвана от Унгария с 4,8 евро за литър и Гърция с 3,7 евро за литър.
След Германия по най-ниска средна цена на произведения сладолед се нарежда Литва с 1,9 евро на литър, следвана от Чехия с 2 евро на литър и Швеция с 2,1 евро на литър.
През 2023 г. страните членки на ЕС са изнесли 261 млн. килограма сладолед за държави извън съюза на обща стойност 1,04 млрд. евро. От друга страна вносът на сладолед от страни извън ЕС е възлязъл на 56 млн. кг и е бил на стойност 217 млн. евро. Количеството на изнесения сладолед е нараснало с 5% спрямо 2022 г., когато обемът е достигнал 249 млн. кг. В същото време вносът от страни извън ЕС е намалял с 8% през 2023 г. до 61 млн. кг.
Франция е изнесла 52 млн. килограма сладолед през 2023 г. за страни извън ЕС, съставляващ 20% от износа на сладолед на ЕС. Това превръща страната в най-големия износител на сладолед в съюза, като изпреварва Нидерландия с 35 млн. килограма и дял от 14% от общия износ на ЕС, Германия с 29 млн. килограма и дял от 11%, Италия с 28 млн. килограма и дял от 11% и Ирландия с 24 млн. килограма и дял от 9%.