Всяка година износът на вино от България расте и се очаква тази година да достигне 62 млн. литра. Това каза пред БНТ Тодорка Стойчева, началник отдел в Изпълнителната агенция по лозата и виното в Пловдив. През уикенда в града ще се проведе десетото Дефиле на младото вино и 46 производители от цялата страна ще представят продукцията си в Стария град.
Гроздоберът все още не е приключил навсякъде, а реколтата беше много добра и качествена и достигна 161,7 млн. кг, заяви Стойчева.
Тя посочи, че износът е основно за Полша, Китай, Япония, Швеция, Азербайджан, Русия и Великобритания. 5% от приходите от събитието ще отидат за стипендии за трима студенти от Университета по хранителни технологии, съобщи Любозар Фратев, председател на Съвета по туризъм в Пловдив.
Тодорка Стойчева уточни, че младите вина още не са стабилизирани при тях е нормално общата киселинност да е по-висока.
08:46 | 14.09.22 г.