Учени от Оксфордския университет изведоха формула, според която 11 ч. сутринта е най-подходящото време за кафе-пауза. За да изпита човек най-пълна наслада обаче не е нужна само чаша хубаво кафе. Към него трябва да има и музика, подходящо осветление и добра компания, съобщи вестник Daily Mail.
Според проф. Чарлз Спенсър от катедрата по експериментална психология на Оксфордския университет за идеално кафе е необходим чудесен аромат, приятна обстановка, хубава чаша, компания и подходящо време от деня. За музика професорът препоръчва италианска опера или мелодична песен, която успокоява нервите. Тези фактори определят идеалния момент за кафе.
В 11 ч. небцето е най-чувствително. Ароматът на кафето трябва да е силен, защото 80 процента от усещането за вкус идва от носа, а не от езика. Важно е човек да не пие кафето си сам.
Очакването на срещата с приятели увеличава насладата от напитката. Приятното чувство от топлината й пък предразполага мозъка да вижда околните в по-хубава светлина. Елегантната и удобна чаша създава усещане за уют и домашна атмосфера, ето защо ако имате възможност изхвърлете пластмасовите чаши и изберете порцеланова или стъклена.
11:49 | 21.08.22 г.