За последните четири години инвестициите в зелени решения при производството на бира надхвърлят 60 милиона лева. Това съобщи Ивана Радомирова, изпълнителен директор на Съюза на пивоварите в България (СПБ), при откриването на Пролетния бирен салон.
Ековложенията включват както олекотени и рециклируеми материали за бирени опаковки, така и инвестиции в производствено, логистично, енергийно и технологично оборудване с висок коефициент на пестене и оползотворяване на природни, енергийни и други ресурси.
"Важно е да се знае, че устойчивото развитие на бранша зависи от всеки етап в производството на бира – от веригата на доставките до дистрибуцията и консумацията на бира. Например разделното събиране на отпадъци може да доведе до понижаване на потреблението на енергия и суровини от 70% до 90% и същевременно намалява замърсяването на въздуха и водите", обясни Ивана Радомирова.
По думите ѝ през 2020 г. от пуснатите на пазара 7680 тона бирени пластмасови бутилки (PET) са рециклирани 44%. С тяхната преработка са спестени 24 500 киловатчаса енергия и 5100 тона въглеродни емисии.
Друга екоинициятива на Съюза на пивоварите е монтиране на кошове за разделно събиране на пластмасови бутилки, които ще бъдат поставени в градовете, в които има бирени заводи. Те ще бъдат безвъзмездно предоставени на общините във Велико Търново, Стара Загора, Хасково, Шумен и Лом.
Всички материали, от които са направени бирените опаковки – стъкло, полиетилентетрафалат и алуминий, са стопроцентово рециклируеми с възможност за многократен цикъл на употреба. Целта е до 2029 г. да се постигне 90% разделно събиране, за да се рециклират пластмасовите бутилки и те да съдържат поне 30% повторно използвана пластмаса.
На този фон в световен мащаб 56% от рециклираните пластмасови опаковки намират пазар при производителите на килими и дрехи. Нужни са пет пластмасови бутилки за направата на един квадратен метър полиестерен килим, една фланелка с размер XXL или за пълнежа на едно яке за ски. Полиестерните влакна от две пластмасови бутилки пък са достатъчни за изработването на една бейзболна шапка.
09:53 | 14.09.22 г.