Италианска компания създаде екологично чиста бира от влажността на въздуха. Напитката гарантира същия вкус и подпомага околната среда, тъй като позволява голямо спестяване на вода, съобщават производителите, цитирани от испанския вестник Expansion.
Проектът е на компанията Birra Flea, която се намира в град Гуалдо Тадино, област Умбрия, а по-особеното в него е, че използва водата, извлечена от влажността на въздуха. „Всичко започва с машина, която кондензира топлия въздух и може да произведе 1200 литра вода на ден“, казва говорителят на компанията Алесандро Тоци.
Бирата, наречена "Sans Papiers - Biere de l'Air", получава водата чрез машината, която работи със слънчева енергия, така че може да се смята за екологично чиста. „Водата идва от нищото, т.е. от въздуха. Единственото, от което машината се нуждае, е енергия, за да я произведе“, коментира Тоци.
Идеята се появила от проект на собственика на италианската компания Матео Минели и на изобретателя на машината Алесио Лукатели, който целял да намали разходите и да използва възобновяема енергия за опазване на околната среда.
„Получаването на вода с тази машина струва нула евро, защото използваната от нея енергия идва от слънчевите панели“, подчертава Тоци. Другите необходими суровини за производството на бирата са обичайни – малц и пшеница, които се получават от екологични насаждения в близките полета.
Компанията обичайно изнася бирата си в страни като САЩ, Канада, Китай, Япония, Макао и Австралия и също така продава продуктите си в Италия.
01:53 | 14.09.22 г.