Отглеждането на банани в Исландия започва през 40-те години на миналия век. Това съвпада с времето, когато започва да се използва и геотермалната енергия за захранване на парници. Това коментира в Bloomberg TV Bulgaria Интервю Гури Хергедотер, преподавател в агроуниверситета на Исландия.
Тя разказа, че в началото фермерите не са знаели кои видове растения са подходящи за отглеждане в парници и е трябвало да експериментират с много различни видове и един от тях са били бананите.
"В първите дни е имало само един фермер от западната част на страната, който е отглеждал банани с цел търговия. Бананите били скъпо и трудно начинание, защото им трябвало доста време, за да пораснат. Така той дарил част от банановите си растения на аграрния университет", обясни Гури Хергедотер.
По думите ѝ първият парник в страната е построен през 1924-та г., но към 30-те години на миналия век броят на парниците е значително увеличен. През 30-те години на миналия век те започват да използват геотермална енергия, а много от градовете в Исландия са изградени около такива източници на геотермална енергия.
Гури Хергедотер разказа, че първите банани в Исландия са били внос. Тези, които са местно производство, и до ден днешен се отглеждат в парници, тъй като климатът на Исландия не позволява външно отглеждане.
"Отглеждането на банани без геотермалната енергия е невъзможно", подчерта Хергедотер и съобщи, че поради изобилието на геотермалната активност в Исландия тази енергия е всъщност доста евтина. "Ако искате да отглеждате банани или друга култура в Норвегия, то това би било много скъпо, тъй като там няма геотермални източници на енергия и поддръжката на правилната температура в един парник ще излезе доста скъпо", коментира тя
Освен банани в Исландия се отглеждат домати, краставици, пипер, като 99% от краставиците в Исландия се отглеждат на острова.
"Напълно задоволяваме вътрешното ни потребление, дори сме износител на красавици към други страни. Всъщност нашите краставици са доста популярни заради вкусовите си качества, което идва от качеството на водата за отглеждането им", информира Хергедотер и посочи, че земеделците в Исландия наблягат на качеството.
Тя потвърди, че предимството на отдалечеността на Исландия от континента е, че при растенията няма болести и необходимост от пръскане с пестициди, но когато това се налага, се използват биологични продукти.
За построяването на оранжерия в Исландия обаче се изискват доста средства.
"Ако трябва да предположа за един 200-квадратов парник, биха били необходими около 100 милиона исландски крони, което възлиза на близо 700 хиляди евро", коментира финансовата страна на проектите Хергедотер.
Само за земеделие ли се използва геотермалната енергия на земята? Защо исландците купуват само от местни производители? С кои зеленчуци страната задоволява вътрешното търсене?
Вижте целия разговор във видео материала на Bloomberg TV Bulgaria.
Видеа с всички гости на рубриката Bloomberg TV Bulgaria Интервю гледайте тук.
20:55 | 11.09.22 г.