КНСБ: Цените на хляба са намалели малко – с до 6%

Единият от двата водещи синдиката в България – КНСБ, отчита слабо намаление на цената на хляба въпреки въведената мярка за 0% ДДС за хляба и брашното. От Института за социални и синдикални изследвания на Конфедерацията са направили проучване в периода 6-9 юли, което е обхванало 20 областни града. Били са наблюдавани пет вида хляб, като са отчетени грамажите, за да се калкулира цената за килограм - подаденият грамаж и цена за съответния град се преизчисляват в килограм. Резултатите от изследването на КНСБ като цяло потвърждават намаляването на цените на хляба, но се наблюдавала диференциация в намалението между вида на търговските обекти и между отделните области.

Въпреки че на някои места се наблюдава спад до 20% в продажните цени, то осреднените стойности за 20-те града показват по-слабо намаление в диапазон 2-6%.

Сравнявайки по вида на търговските обекти, по-силно изразено намаление има в големите търговски обекти (София, Пловдив, Перник, Разград, Пазарджик), в които то достига до 20%, но в наблюдаваните малки търговски обекти се регистрира символичен спад. Преобладават и градовете, при които цените се задържат на същите нива.

Различия в степента на намалението се наблюдава и по видове хляб. Прави впечатление, че при типовия хляб няма спад, а по-скоро цените се задържат на същите нива спрямо юни.  

След допитване до хлебопроизводителите от наблюдаваните региони се очертава нагласата за допълнително намаляване на цените след 11 юли. Производителите от Добрич и Кърджали пък не дават заявка за спад на цените. Според тях това се дължи както на по-ниската продажна цена в тези населени места, която изостава спрямо отчетената в страната, така и на по-високите разходи за брашно, ток, газ, вода, горива, работни заплати. От изключителна важност е и спускането на методически насоки за прилагането на мярката. Според хлебопроизводителите е нужна разяснителна кампания за приложението ѝ по веригата.

Резултатите от проучването се подкрепят от данните на Комисията за защита на потребителите (КЗП) от направените проверки в периода 02-05 юли. Част от търговските вериги веднага са намалили цените с 20% на всички видове хляб вследствие на въведената нулева ставка на облагане. Отчетеното намаление не е резултат от текуща промоционална акция и се очаква да се задържи в дългосрочен план.

От Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите потвърдиха намаляването на цените. Според тях от 11 юли се очаква то да е факт във всички търговски вериги и за всички разновидности хляб. От Съюза защитиха няколко тези: липсата на намаление ще е индикатор за това кои са производителите на „светло“ и кои в „сивата икономика“, но и кои вериги/продавачи „спекулират“ и задържат цената; възможно е ново намаляване на цената на хляба след ефективното прилагане на нулевата ставка за зърнопроизводителите (т.е. в компонентата на брашното). В заключение - намалението на цените на хляба е факт, но все още е слабо разпространено във всички търговски обекти. Очакванията са през следващите седмици да обхване всички градове и търговски обекти, макар и в различна степен.