От понеделник Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва извънредни проверки на обектите за производство и продажба на сладолед в цялата страна.
Предприятията за производство ще бъдат проверявани до края на юни, а до края на септември ще се проверяват търговските обекти като колички, щандове на открито, подвижни обекти и др. за продажба на сладолед без предварително опаковане, съобщават от пресцентъра на агенцията.
В производствените предприятия инспекторите от дирекция „Контрол храни“ ще проверяват суровините и материалите, използвани за направата на сладолед, както и етикетирането на готовия продукт и ще бъдат вземани проби за лабораторни изследвания.
В обектите за продажба Агенцията по храните ще инспектира хигиенните условия за продажба на сладолед и спазване на условията за съхранението му. Ще се проверява и дали търговците предоставят на потребителите задължителните данни за наличие на вещества или продукти, които могат да станат причина за проява на алергии.
В началото на месеца стана ясно, че БАБХ има нов изпълнителен директор - Деян Стратев. Със заповед на министър-председателя бе освободен ръководител Паскал Желязков.
19:08 | 13.09.22 г.