Себестойността на земеделската продукция в България е много по-висока от тази в съседните държави. Затова вносът в страната е по-голям от това, което се произвежда в България. Поради това субсидиите за земеделските производители трябва да са по-големи. Това е мнението на Стайко Тодоров, собственик на консервна фабрика "Траки", изказано в ефира на Bloomberg TV Bulgaria.
"Държавата трябва да подпомогне повече земеделските производители, за да може да се привлича и задържа повече работна ръка. При зеленчукопроизводството 90% е ръчен труд. Поради това субсидията за зеленчукопроизводителите трябва да е по-голяма от тази за зърнопроизводителите", смята той.
Стайко Тодоров информира, че корнишонът все повече изчезва от полезрението на производителите, защото е много трудоемък. "Имаме внос на корнишон от Северна Македония и Турция. Там цените са по-ниски, защото държавата ги субсидира", посочи предприемачът.
По думите му партньорството между веригите и българските производители ще се задълбочава, защото потребителите и веригите разбират, че има нужда от продукти с добро качество.
Според него още в началото на прехода е трябвало да има квоти за стоки от българско производство в търговските вериги.
"Важно е постепенно да се инвестира в българското земеделие и българското село", категоричен е Стайко Тодоров.
Вижте целия разговор във видео материала на Bloomberg TV Bulgaria.