В Министерството на земеделието и храните ще бъде открит магазин за биопродукти, който се очаква да бъде открит през септември. „Чрез Асоциацията на био производителите в България ще покажем витрината на най-качествената храна, която се произвежда в страната ни“, заяви земеделският министър Десислава Танева, цитирана от агроминистерството.
Заедно с кмета на София Йорданка Фандъкова Танева откри днес фермерски пазар пред земеделското министерство. Двете откликнаха на призива на производителите да се провеждат фермерски пазари в София.
„Заедно ще намерим подходящото място тази инициатива да се превърне в седмична или месечна“, каза Танева.
Независимо от трудностите в сектор „Земеделие“, страната ни бележи ръст в производството във всички отрасли, благодарение на направените промени в политиките за подпомагане в последните две години, отчете агроминистърът.
По думите й най-съществен ръст има при традиционните храни, които българският потребител търси, а именно плодове и зеленчуци.
„Това е посоката, в която трябва да продължим да се развиваме, за да може потребителят да има избор от българската храна“, посочи още Десислава Танева.
Тя допълни, че към днешна дата в страната има 38 организации на производители, като организираността помежду им достига 6%. „Този процент в началото на нашия мандат беше едва 0,5%. Именно чрез тази организираност по различни европейски инструменти за финансова подкрепа може да реализираме такива инициативи като фермерските пазари“ , категорична бе Танева.
В днешния пазар участие взеха производители на плодове и зеленчуци, кисело мляко, сирене и кашкавал от краве, овче, биволско и козе мляко, биопродукти, хляб с квас, пчелен мед и още други местни храни.
19:11 | 13.09.22 г.