Пазарът на билки в България надхвърля 15 млн. евро, а годишният добив е 5 хил. - 6 хил. тона. От тях около 80% са диворастящи и 20% - култивирани. Това каза Десислав Дионисиев, основател на компанията „Биопрограма”, в ефира на Bloomberg TV Bulgaria.
Той посочи, че тенденцията култивираните билки да намаляват се дължи на факта, че българската селскостопанска политика е насочена основно към производство на базови храни.
Според Дионисиев е необходимо да се осъзнае ролята и мястото на билкарството като дейност, която връща хората в селата и малките градове. Той коментира и пазара на чай в България.
"Нашата компания се стреми да обхване процеса от самото начало, защото у нас има големи проблеми с качеството. Има известно задържане при продажбите, което на базата на намаляващото население е нормално."
България изнася много билки в Европа не защото тук няма интерес към тях или нямаме местни производства. Просто потенциалът на българското билкосъбиране е много голям и надхвърля далеч възможностите за изкупуване в страната. Това каза Марлена Стояновска, председател на Българската асоциация на билкарите и гъбарите. Тя призова към промяна в законодателството, както и повече действия от страна на НАП за проверки по билкоизкупвателните пунктове.
Целия разговор може да гледате в сайта на Bloomberg TV Bulgaria
14:07 | 14.09.22 г.