Здравословната храна може да бъде отглеждана в синхрон с околната среда, а не в конфликт с нея, твърдят представители на Грийнпийс – България. Екоорганизацията проведе днес форум за екологично земеделие на тема „Пристрастеността на Европа към пестицидите“.
„Подкрепяме земеделието, което цени кръговрата в природата, защитава ресурсите и пчелите. Здравословната храна може да бъде отглеждана в синхрон с околната среда, а не в конфликт с нея“, коментира координаторът на кампанията на Грийнпийс - България за екоземеделие Меглена Антонова.
Организацията коментира, че индустриалното земеделие с употребата на пестициди замърсява водата и почвата, води до загуба на местообитания и биоразнообразие. Оцеляването на видовете и на ключови екосистемни услуги като опрашването са в риск.
Ефектът върху храната, която ядем, е очевидна причина за безпокойство. В същото време, съществува и друга система - екологичното земеделие комбинира модерната наука и иновациите с уважението към природата и биологичното разнообразие, твърдят природозащитниците.
Изследвания отчитат от 5 до 90% по-високо съдържание на витамин С при био зеленчуци и плодове, заяви д-р Стоилко Апостолов от фондация „Биоселена“.
Павлин Пантов, биопроизводител на ябълки, сподели многобройни иновации, които използва при отглеждането на ябълкови градини. Например лекуване с хомеопатични средства, освобождаване на феромони за превенция на ябълковия плодов червей, както и използване на данни от метеорологична станция за предвиждане на появата на вредители или болести.
Фермерите, които прилагат екологични земеделски практики, се нуждаят от спешна подкрепа, за да продължат, казват от Грийнпийс.
23:54 | 12.09.22 г.