Седмични пазари на биопродукцията ще бъдат организирани от април в столичния парк „Заимов“, коментира председателят на Фондацията за околна среда и земеделие Албена Симеонова, пише БТА.
Биологичните продукти ще бъдат продавани в специални къщички, изработени от екологични материали. Продавани ще бъдат предимно местна продукция и сезонни производства, уточни още Симеонова и допълни, че седмичните пазари ще скъсят веригата между производители и купувачи, а това ще повлияе и върху крайната цена на продуктите.
След София пазари на биопродукцията ще бъдат организирани и в Плевен, Враца и други градове. Търси се и подкрепа от местните властите за реализирането на идеята.
По данни на фондацията в България с биоземеделие се занимават около 1,6 хил. души. По-голямата част от тяхната продукция се изнася във вид на суровина.
21:53 | 13.09.22 г.