За десетте месеца от създаването си през февруари тази година Българската агенция по безопасността на храните е направила 190 хиляди проверки на производителите и търговците на храни, в резултат на които са затворени 900 неотговарящи на санитарните изисквания магазини и производствени цехове.
Това отчете шефът на дирекция „Контрол на храните“ в агенцията Любомир Кулински по време на международна конференция за състоянието и перспективите пред хранителната промишленост, която се проведе днес в София.
Въпреки многобройните предписания, които здравните и ветеринарни инспектори са давали при разкритите нарушения, немалка част от фирмите продължават да продават храни с изтекъл срок на годност или такива с неустановен произход, поясниха експертите.
Затова и през последните десет месеца инспекторите са иззели 84 тона месни и млечни продукти извън срока им на годност, както и 120 хиляди яйца. Почти 6 хиляди литра безалкохолни напитки пък са били конфискувани, защото не отговарят на здравните норми за качество или пък са произвеждани от нерегистрирани компании.
До края на годината агенцията трябва да впише в регистъра си всичките производители и търговци на хранителни продукти.
Регистрацията на производителите вече е приключила, като напълно изрядни са 3 700 компании. На други близо 1 800 производители и преработватели на храни са наложени предписания, свързани с модернизацията на сградния фонд или други дребни нарушения.
Тези компании могат да произвеждат хранителни продукти за пазара, защото отговарят на законовите изисквания за качество, като е важно да изпълнят някои организационни други нередности по воденето на документацията, поясни зам.-изпълнителния директор на агенцията Венцеслава Тасева.
След като изпълнят предписанията си, фирмите ще бъдат вписани в регистъра на агенцията по храните.
21:18 | 11.09.22 г.