Над 2 тона хранителни продукти са бракували инспектори от Българската агенция по безопасност на храните само за първите две седмици на юли, съобщиха от ведомството.
Освен иззетите храни са били конфискувани и опаковки със семена и кълнове.
В отчетения период са проверени над 6 хил. търговски обекта, ресторанти, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни. Временно са затворени 11 обекта и са наложени актовете на 254. Допълнително са направени предписания за правилно съхранение на храните в над 700 обекти.
При инспекциите по морските курорти в областите Добрич, Варна и Бургас са обходени 613 обекта от търговска мрежа и заведения за обществено хранене. Бракувани са близо 600 кг продукти. Издадени са 107 предписания и 36 акта.
Най-честите нарушения са свързани с пропуски в системите за самоконтрол, лоша текуща хигиена, липсаващи документи за произход на храната или са открити продукти с изтекъл срок на годност.
13:45 | 05.09.22 г.