Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна проверки по морските курорти в областите Варна, Бургас и Добрич, съобщиха от агенцията.
Проверките са съвместно с инспекторите на Комисията за защита на потребителите. Вчера и от агенцията по приходите обявиха началото на летните проверки по Черноморието.
До момента са извършени общо 95 инспекции в магазини за хранителни продукти, заведения за обществено хранене и временни обекти (щандове за продажба на сладолед, варена царевица, дюнери и др..
Общият брой на издадените предписания е 22, съобщават от БАБХ. Актове за нарушения са написани за 20 обекта. Издадени са и разпореждания за унищожаване на 19 килограма храни с изтекъл срок на годност. Забранена е и продажбата на 23 кг. храни от неживотински произход.
Най-честите нарушения са свързани с липса на контролни термометри в хладилните витрини, некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, неправилна етикетировка, неправилно съхранение на храни, съобщават от агенцията.
В част са засечени пропуски при заверката на личните здравни книжки, установена е и лоша текуща хигиена.
18:21 | 08.09.22 г.