Фирмите, които инжектират вода в пилешкото месо, ще бъдат санкционирани с по 10 000 лева, съобщи министърът на земеделието Мирослав Найденов, цитиран от пресцентъра на министерството. Нарушението е установено след проведената акция на Комисията за защита на потребителите (КЗП) и Българската агенция по безопасност на храните.
„Осем от 14 проби на пилешко месо са с доказано наднормено съдържание на вода в границите от 27 до 51%”, каза министърът. Той допълни, че има случаи, в които пилешкото месо е инжектирано не с вода, а със солеви разтвори, което не е добре за здравето на потребителите.
При повторно нарушение фирмите ще бъдат затворени, допълни Найденов.
Той обясни, че европейските регламенти позволяват влагането на допълнителна вода в месото, но с цел заготовка. Това трябва да бъде обозначено на етикетите на пилешките продукти.
Затова ще бъдат направени промени в наредбите, с които ще се задължат производителите да обявяват съдържанието на вода върху етикетите.
Очаква се по-късно днес да бъдат съобщени имената на фирмите нарушители.
02:33 | 09.09.22 г.