През 2010 година пивоварните членове на Съюза на пивоварите в България, са произвели 4,8 млн. хектолитра бира, съобщи БТА.
Това е спад с около 4,5 на сто на консумацията на пиво спрямо 2009 година. След две тежки години нивото на продажбите се е върнало на равнищата си от 2006 г. и 1991 година, посочиха пивоварите.
Хората предпочитат по-евтина бира и се ориентират все повече към консумация в домашни условия. Стъклените бутилки все повече се изместват от опаковки от пластмаса. Продажбите в стъклени бутилки заемат 37 процента пазарен дял, в ПЕТ опаковки - 53 на сто, наливната бира - 5 на сто, в кенове - 3 на сто.
През 2010 година продажбите в стъклени бутилки намаляват с 14 на сто, а в ПЕТ опаковки се увеличават с 10 процента. Така нареченият студен пазар, в заведенията, е със спад от 15 процента през 2010 година.
Въпреки спада в продажбите минималната заплата в бранша ще се повиши през тази година от 386 на 401 лева. Средната заплата сега е 989 лева. Общо в бранша работят 2800 души. Фирмите членове на съюза, са инвестирали през миналата година 45 млн. лв. в оборудване и модернизация. Пивоварните са внесли в държавния бюджет през 2010 г. общо 139 млн. лв. от акцизи, ДДС, корпоративен данък и социални осигуровки.