Основните хранителни стоки, които се търгуват на Софийска стокова борса (ССБ), са поскъпнали през изтеклата 2010 г., като при някои поскъпването е с над 50%, отчете ръководството на борсата на специална пресконференция.
Борсовата цена на най-търгуваната хранителна стока - хлебната пшеница, от януари до декември 2010 г. се е увеличила с над 60%, т.е., докато в началото на периода тя се е търгувала при 220-240 лв./т, в края на 2010 г. струваше 360-400 лв./т*. Увеличението на цената й на международните борси също е в този порядък. Увеличението на цената на бялото брашно тип "500" за година е с 40-50%, като към края на декември цената му беше 540-600 лв./т.
Цената на царевицата следва посоката на цената на пшеницата, още повече, че вече около 10% от нея в света се използва за производство на алтернативни горива, което също е фактор за поскъпване на основния фураж. У нас през януари царевицата се търгуваше при ценови нива от 240-250 лв./т, а през декември - при 370-380 лв./т, т.е. поскъпването за периода е с над 50%. Толкова, дори по-голямо е поскъпването на царевицата и на международните борси.
За 2010 г. обаче най-голямо поскъпване на международните борси и у нас отбеляза слънчогледът. Докато в началото на миналата година той се търгуваше у нас в рамките на 500-550 лв./т, то през декември сделки в страната се сключваха в диапазона 850-950 лв./т, което е ценови ръст от над 70%.
Цената на едро на бутилираното олио обаче нарасна за година само с 12% - през януари беше 1,8-1,85 лв. за бутилка от 1 л, а през декември - 2 - 2,21 лв. за бутилка.
За същия период цената на едро на захарта в пакети от 1 кг у нас нарасна с 10% - от 1,14 лв./кг през януари до 1,25 лв./кг през декември. Увеличението на цената на захарта на борсата в Лондон за миналата година е с 15%.
През 2010 г. оборотът на ССБ е общо над 402 млн. лв., което е ръст спрямо предходната година от близо 30%, въпреки кризата, отчетоха от ръководството на борсата. Като брой сключени сделки ръстът е от 25%, като средната цена на сделка е 472 хил. лв. при 457 хил. лв. за 2009 г.
*Посочените цени в лева са без включен ДДС.