Поскъпване на хляба поне с 15% до средата на януари прогнозират от Асоциацията на хлебопроизводителите. Председателят на организацията Георги Попов заяви пред БНР, че това се дължи на по-високите цени на суровините още през декември. Цената на хляба тогава е останала непроменена, но днес отново има поскъпване на брашната, обясни Попов.
От друга браншова организация - Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България, съобщиха, че са подготвили проектозакон за хляба.
Според председателя на федерацията Мариана Кукушева с приемането на този закон ще се подобри контролът върху качеството на хляба. Очаква се и да намалее сивият сектор в бранша, който в момента е около 50%.
10:30 | 14.09.22 г.