Менюто на градовете на бъдещето

Силно повишеното търсене на месо и млечни продукти вади на преден план въпроса за намирането на високопротеинови алтернативи, които не замърсяват природата

22:06 | 06.09.17 г.

Снимка: Ройтерс

Да заложим на буболечките

Други предприемачи обръщат поглед към богатите на протеини буболечки, които вече се ядат от милиарди. Те лесно могат да се отглеждат в градовете в градски ферми, които не заемат големи терени от скъпи недвижими имоти.

Нюйоркската компания Terreform ONE разработи футуристичен модулен заслон и ферма за щурци с остри подобни на пера форми отгоре. Фермата е идеална за отглеждането на високопротеинови щурци, които могат да бъдат смлени на брашно.

Има вероятност да видите протеинът да се променя, тъй като може да бъде произведен в градовете, каза Мичъл Йоахим, който е съостовател на Terreform.

Всяка новина е актив, следете Investor.bg и в Google News Showcase.

Коментари

Добави коментар

deant
преди 7 години

само че ти бъркаш кафява с нерафинирана. нерафиниранта е каъо кал. стои на топка и е леко влажна. тази кафявата на кристали е почти същата като прозрачната. маркетингов трик. затова говоря за рафинирана.

отговор

khao
преди 7 години

заядката ми дойде щото някак си остава с впечатление че като кажеш рафинирана, един вид се внушава че кафявата е по различна, а тя не е. ... иначе вредното както и с всяко друго вещество е в количеството... даже и от плодове може да предобриш :)

В рафинирата захар - рази на кристалите или пудра захарт НЯМА нищо полезно. Единственото, което може да се каже, че е добро е че е свързана с отделянето на хормона на щастието, което пък води до пристрастяване. Човешкия организъм може да живее абсолютно нормално (дори и по-дълго) ако изобщо не ползва познатата ни захар. Това, което е бзвредна захар е тази, която се приема с пресните плодове. Можеш да прочетеш много по въпроса, нямам намерение да пиша статия под статията - аз не съм писател, но съм проучил въпроса доста.

мише, аз не се храня! Аз ВИ храня ! :):):)

кво за нея ?Не съм се връщал скоро към оная статия. захарта е много важен продукт и без нея не може! :):) неуки са мишето, нобела и още 2-*** 3ма, но не всички, ако си ме чел внимателно често се съгласявам с другите...