Най-малко 50 хиляди малки и средноголеми кравеферми ще бъдат отрязани от пазара през следващата година, защото са под прага на допустимите европейски стандарти за качество. За това сигнализираха представители на животновъдните асоциации броени месеци преди изтичането на дерогацията, предоставена от Европейската комисия (ЕК) на България за уеднаквяване на вътрешните стандарти с европейските.
През 2009 г. Еврокомисията разреши извънредно удължаване на буферния срок, в който българските животновъдни ферми могат да продават на вътрешния пазар неотговарящо на стандартите краве мляко. Дадената отсрочка изтича в края на 2011 г., като през този период се очакваше фермерите да подобрят условията за производство и съхранение на млякото, така че да запазят бизнеса си.
Кабинетът определи тази отсрочка като успех и обеща през следващите две години да подкрепи бизнеса, така че малките животновъдни стопанства да инвестират в модерно оборудване, за да са конкурентни на пазара. Месеци преди края на 2011 г. дребният и среден бизнес е в положението преди две години, прогрес се наблюдава единствено при големите стопанства.
„За съжаление, административните мерки за малките произовдители бяха прокарани едва от есента на миналата година. И това закъснение може да коства много на сектора, защото има опасност след 2012 г. половината от произвежданото в страната краве мляко да не се изкупува от мандрите“, коментира пред Investor.bg Диляна Славова, председател на Националната асоциация на млекопроизводителите.
Защо българското мляко не е като европейското
Според евростандартите допустимият праг за съдържание на соматични клетки в кравето мляко е под 100 хиляди клетки на един милиграм суровина (приетите мерни единици за течност са в милиграмове).Тези качествени показатели се постигат само ако прясно издоеното мляко се охлади веднага до температура, която не позволява бързото развитие на микроорганизми.
Преобладаващата част от дребните животновъди не разполагат с подобно оборудване поради ниските доходи от продажбата на мляко и невъзможността да обезпечат евентуалните си инвестиционни заеми.
От браншовите организации предлагаха нормативно да се приложи румънският опит, където държавата е подпомагала създаването и оборудването на пунктове за изкупуване на млякото. Тези идеи обаче бързо увиснаха във въздуха, защото в преговорния процес с Еврокомисията България не беше предвидила подкрепа за животновъдството, затова и всяка подобна подкрепа би се определила като „недопустима държавна помощ“.
Животновъдите очакваха държавата поне да гарантира инвестиционните им кредити, така че да се осигурят необходимите условия за отглеждане на животните и за съхранение на суровината. Реално гаранционните схеми на фонд „Земеделие“ заработиха от края на миналата година, което е твърде закъсняло за финансиране на проектите им.
Поскъпването на фуражите през последните две години допълнително натовари себестойността на малките ферми, в резултат на което стотици стопанства фалираха или се преориентираха към растениевъдство.
Единствено фермите от първа категория успяха да инвестират, благодарение на добрата си кредитна история и възможността да бъдат финансирани от банките. В резултат на това за три години те увеличиха производството си и днес осигуряват 45% от годишната квота на страната. Тя обаче се оказва недостатъчна за нуждите на млекопреработвателните предприятия, които започнаха масово да внасят концентрат от Унгария, Полша, дори Румъния, за да покрият капацитета си и да произвеждат необходимите количества сирене и кашкавал за износ.
Какво е сегашното състояние на бизнеса
Общо допустимите количества краве мляко, които фермите могат да предлагат за преработка от мандрите и за директна продажба на пазара, достигат 1 млн. т. „Половината от това мляко се произвежда от стопанствата от втора и трета категория и ако до края на годината те не успеят да се модернизират, отпадат от пазара“, припомня Диляна Славова.
Според актуалната статистика на земеделското министерство общият брой на регистрираните земеделски стопанства в трите категории е 92 480. От тях 2630 са в първа категория и произвеждат отговарящо на евростандартните суровина.
Втората категория стопанства са 813, като за последните две години са се стопили с почти 200. През 2008 т. техният брой е достигал хиляда, а през април 2011 г. са намалели с близо 200.
В тези ферми се отглеждат 13 хиляди млечни крави, които осигуряват едва 4% от квотното мляко. Тези ферми не покриват стандартите за качествено мляко, но техният потенциал за развитие беше пропилян, защото въпреки сравнително добрия сграден фонд, с който разполагаха, те не успяха да получат кредитиране за модернизацията си.
Най-критично е състоянието на фермите от трета категория, които нямат подходящ сграден фонд и млякото им не отговаря на критериите за качество. Тук попадат малко над 86 хил. ферми, които ще изпаднат в колапс, защото от следващата година не биха могли да предлагат млякото си дори за директна продажба.
Пропаднаха надеждите на стопаните да запазят стопанствата си, поради възможността да продават млякото от фермите си. Нормативната уредба постави непосилни бариери към тях за брой на отглеждани животни и система на контрол, в резултат на което за половин година желание да се регистрират по наредбата за директни продажби изявиха малцина.
Огромен проблем се очертава и поради липсата на модерни торища, които стават задължителни за фермите след 2012 г. Тези изисквания са разписани с т.нар. „нитратна директива“, с която се въвежда изискването животновъдните обекти да съхраняват органичните отпадъци в циментови хранилища, за да не попадат вредни нитрати в почвите и водите.
Без подобни торища не само малките, но и големи ферми ще бъдат принудени да спрат работа, което е допълнителна заплаха за животновъдството, предупреждават експерти.
„Социалният ефект за бранша ще бъде катастрофален, затова заедно с останалите браншови организации обмисляме предложения към администрацията, които ще оповестим в най-скоро време“, обясни Диляна Славова.
Какви са възможните варианти за бизнеса
Програмата за развитие на селските райони предостави досега три възможности за подкрепа на сектора. По мярка 121 „Модернизация на земеделските стопанства“, Европейския план за икономическо възстановяване (ЕПИВ) и средствата по нитратната директива, България трябваше да усвои 143 млн. евро до края на 2013 г. От тях 70 млн. евро са по нитратната директнива и се използват само за изграждане на модерни торища.
По мярка 121 в сектор „мляко“ можеха да кандидатстват само ферми от втора и трета категория, но обективни причини забавиха приема на проекти и първите прозорци бяха отворени през есента на миналата година. Втори прием имаше в началото на тази година.
За краткия период успяха да кандидатстват около 300 души, от които 138 проекти са приети само тази пролет. Стойността на исканата субсидия по тях е едва 44 млн. лв., като неусвоени ще останат около 30 млн. евро, сочи справката от фонд „Земеделие“.
За да може страната да усвои остатъчния ресурс, представители на млекопреработвателните предприятия предлагат и фермите първа категория да могат да кандидатстват за модернизация на стопанствата, съобщи пред Investor.bg Симеон Присадажши, представител на Асоциацията на млекопреработвателите и собственик на мандра „Жоси“.
Парите трудно могат да се усвоят от малките ферми, затова българската страна ще поиска разрешение от Европейската комисия първокатегорийните обекти да бъдат субсидирани по тази мярка, обясни зам. изпълнителният директор на фонда Свилен Колев. И допълни, че предложението ще се предостави за обсъждане пред комитета по наблюдение, който ще се проведе до месец.
От министерството на земеделието обмислят няколко варианта за преодоляване на кризата в сектора, които се обсъждат с помощта на браншовите организации, обясниха експерти. Върви активна агитация сред животновъдите за кандидатстване за субсидии по ПРСР, в частта „нитратна директива“. По данни на фонд „Земеделие“ до момента са депозирани едва 500 проекта.
Ресурсът по тази мярка е 140 млн. лв., като досега са договорирани проекти за близо 90 млн. лв. При последния прием през пролетта на тази година са депозирани още 131 заявления със стойност на субсидията от 21,5 млн. лв., съобщиха от фонд „Земеделие“. Приключилите проекти обаче са едва 40, като стойността на отпусната субсидия е в размер на 11,5 млн. лв.
Възможните алтернативи са свързани с пренасочване на животновъдите към отглеждане на овце, кози, биволи или други животни, за които не се изисква квота на произвежданото мляко. На места хората започната да отглеждат месодайни породи, но и там достъпът до финансиране си остава пречка за семейните ферми. Най-вероятно е преобладаващата част от стопаните да се преориентират към растениевъдството, затова и мнозина от тях предричат крах за животновъдството в страната.
Пълен провал с подкрепата на малките ферми
Половината от млекопроизводителите може да бъдат отрязани от пазара през следващата година
14:49 | 02.05.11 г. 14Препоръчан материал от партньор на investor.bg
Снимка: sxc.hu
Всяка новина е актив, следете Investor.bg и в Google News Showcase.
-
Мъск: Безсмислено е Tesla да създава управляван от хора електромобил за 25 хил. долара
-
България се обяви против данъчна хармонизация на ниво ЕС
-
Разследващи претърсиха офисите на Netflix в Париж и Амстердам
-
Отвори врати напълно преобразеното с подкрепата на А1 детско отделение в МБАЛ – Ботевград
-
AI бумът подкрепя бизнеса на Palantir
-
Какво всъщност иска Путин от изборите в САЩ?
-
Западни служби обвиняват Русия в опит за саботаж на самолети, летящи за САЩ и Канада
-
„Гунди – легенда за любовта“ вече е най-гледаният български филм от 1989 г. насам
-
Първият дървен сателит в света се отправи към Космоса
-
Изборите в САЩ отварят широко прозореца на възможностите за масиран щурм на Русия в Украйна
-
Германското правителство е на ръба да се разпадне, ето какво може да се случи
-
Биткойнът се готви за нова порция хаос заради изборите в САЩ
Най-четени новини
-
Ако светът иска да заличи 100 трлн. долара публичен дълг, да погледне към Нова Зеландия
-
Минималната заплата във Великобритания ще се повиши с 6,7% през 2025 г.
-
Украйна е близо до своята ракета, способна да порази Москва, но ѝ липсват компоненти
-
Китайците насочват незаконно милиарди долари извън страната
-
Колко е важна марката и защо не можем да имаме кисело мляко „Кисело мляко“?
-
Крахът на Northvolt тласка броя на фалитите в Швеция до исторически високо ниво
-
ГБС участва в изграждането на стратегически газопровод за Централна и Югоизточна Европа
-
Газът от Азербайджан ще покрие по-малко от половината потребление през ноември
-
Русия струпа 200 хил. войници в Южна Украйна и Крим и готви нова офанзива
-
Да загубиш 165 хил. паунда за час, или как се случват измами в Revolut
-
Ако светът иска да заличи 100 трлн. долара публичен дълг, да погледне към Нова Зеландия
-
Деси Стоянова: Когато си свел публичния си образ до редове в LinkedIn, пропускаш възможности
-
План Б на Украйна - оръжейна независимост от Запада, върви към реализация
-
Мащабен многофункционален комплекс ще се появи на терена на бившия завод "Витоша"
-
Вълната от евтини китайски електромобили застигна и българския пазар
-
Бивш шеф на "Роскосмос": Дронове смениха "адресната регистрация" на Черноморския флот
-
Акио Тойода: Пълната електрификация при колите ще доведе до загуба на работни места
-
Гуверньорът на Австрийската национална банка: С удоволствие бих приветствал България в еврозоната
Финанси виж още
-
България се обяви против данъчна хармонизация на ниво ЕС
1 -
КЗП ще атакува нелоялни практики при бързите кредити с иск в съда
2 -
Премиите в общото застраховане растат с 2% в края на юни, в животозастраховането – с 9%
-
Настроенията на борсите в Азия останаха на различни полюси преди вота в САЩ
-
Биткойн ETF-ите в САЩ отчетоха най-лошия си ден от началото на търговията им
-
Анализатор: Печатането на пари в САЩ няма да приключи, но може да има съществени промени
преди 13 години Не съм съгласен с последното мнение. Живея в чужбина и пия прясно мляко всеки ден. Като купя мляко, когато съм в България ми се струва много разводнено :((( отговор Сигнализирай за неуместен коментар
преди 13 години Незнам дали отговаряме на стандартите на ЕС но мога да кажа, че млякото ни е най-хубавото и дори Японците го търсят. Така че тия от ЕС да го..... отговор Сигнализирай за неуместен коментар
преди 13 години Тъй, да не изперкваме. Долния ми пост визираше това, че аз лично имам повече доверие на дядовците дето ми продават млякото в пластмасови бутилки отколкото на това дето го купуваме от магазините и дето е покрило изискванията на не знам си кой си.А по темата, аз лично не съм в екстаз, че въвеждат допълнителни изисквания за кравефермите, защото това ще е нов удар върху българското животновъдство, същевременно на мен ще ми се качи цената на млякото и всичко това при съмнителен положителен ефект. отговор Сигнализирай за неуместен коментар
преди 13 години Едно е млякото да го прави баба ти, друго е да го прави българина от индийски произход! Щото тя като си го прави за нея, внимава какво прави. А и баба ти е живяла без електричество и без течаща вода. Дай да живеем като нея, а? отговор Сигнализирай за неуместен коментар
преди 13 години Нека не забравяме, че нашите баби и дядовци млякото са го пиели директно от кофата, в която са го надоили. Аз лично предпочитам мляко в бутилка омазана в кравешки *** отколкото такова в картонена кутийка, обезмаслено и натъпкано с консерванти - не съм пробвал колко време му трябва да се развали на такова мляко, но имам чуството, че е неунищожимо, 2 месеца да седи в хладилника няма да мръдне.Та и на мен ми харесва млякото да има добър търговски вид, но повече ме интересува да е мляко и какво пия заедно с него, защото като си купиш от онова в пласмасовите бутилки от кока кола, пък макар и кръстено и като го заквасиш - съвсем друго кисело мляко се получава Даноните и тем подобните. А закваси купено от магазина мляко яко можеш. отговор Сигнализирай за неуместен коментар
преди 13 години Не им е добра хигиената и това си е. Преди два три месеца купувахме няколко пъти от млекар в квартала. Е с ***... по шишето продаваше млякото. А шишетата - сбироток от минерална вода, кола, лимонада. Мръсни капачки. Отказах се. отговор Сигнализирай за неуместен коментар
преди 13 години Благодаря за цифрите. Карах малко наизуст! Stone_KoldАз мляко от там не бих дал на децата си!!! И то в никакъв случай! Само погледни в покрайнините на София какви крави се гледат и в какви условия. Нямам предвид съседните села а ПОКРАЙНИНИТЕ! В Овча Купел има един краварник и тея крави ежедневно "пасат" наволя в *** на Факултету! А ти си пийвай млекце от пазара. Аз ето тези правила имам предвид! отговор Сигнализирай за неуместен коментар
преди 13 години За протокола - Справка в сайта на НСИ показва, че в началото на 2010 год. в България има 5302 населени места.Пак за протокола - Властите в Италия разкриха земеделска измама за милиарди евро. Според официалните документи над 300 хил. крави дават мляко, въпреки че са на възраст над 70 години http://***.investor.bg/news/article/115316/264.htmlА колкото до европейските правила: според тях доенето на кравите с ръце се смята за сексуално посегателство към животното !извратеняци.... отговор Сигнализирай за неуместен коментар
преди 13 години отговорът ти е грешен Финта не е по този контекст...сухото мляко е по скъпо за добив.всяка сутрин по кварталите спират коли и се продава мляко натурално току що издоено по хубаво от това няма отговор Сигнализирай за неуместен коментар
преди 13 години Аз, като част от малоумното население продължавам да искам Европа! Защото за пръв път някой налага някакви правила и като всички в БГ *** си казват "кви са тея да ме учат мене". Аз искам правила, защото не искам да пия сухо мляко. И ако някой е създал стандарт да ти е минавало през кратуната, че това може и да не е толкова лошо? И това мляко го пият )или ще го пият) и децата ти? отговор Сигнализирай за неуместен коментар