Търси се дегустатор на бира и закуски

Във Великобритания се откри едно свободно работно място за дегустатор на бира. Кандидати за тази позиция се търсят в лондонския търговски комплекс Old Spitalfields Market - обявата е публикувана на сайта на базара. Самият покрит пазар се намира извън лондонското сити, съществува от 1638г. и е една от най-големите атракции на града.

 

Задълженията на дегустатора ще включват анализ на напитките (бира – която е направена при бърза ферментация и висока температура, както и такава, която е произведена при ниска температура), както и закуските в заведения, барове и други заведения в целия покрит пазар. Дегустаторът ще трябва да е в състояние в края на работния ден да напише доклад за резултатите от проведените изследвания на качеството на храните и напитките.

 

Основните изисквания към кандидатите (могат да кандидатстват както мъже, така и жени над 18 години), са любовта към бирата и храната, както и познаване на местните, регионалните и националните различия между различните марки пиво.

 

Работата на дегустатори на бира ще бъде първоначално на доброволни начала, тъй като ползите за дегустатора са очевидни.